26.3.11

Celui qui travaillait comme un nègre

On appelle souvent Mayotte l'île aux parfums. En effet, l'ylang-ylang est une des richesses de Mayotte (avec la vanille) ou plutôt l'a été.
Cette fleur au parfum si envoûtant a très vite intéressé un de nos parfumeurs connu dans le monde entier, Jean-Paul Guerlain. Il a créé "Mahora", un parfum à l'ylang.( L'Air du temps de Nina Ricci, Sublime de Patou ou Opium de Saint Laurent en contiennent aussi, mesdames.)
De 1997 à 2002, il a exploité des hectares de cet arbre à Combani, au centre de l'île.
L'entrée

De part et d'autre du chemin, il y a une allée de palmiers et les ylangs au second plan

Le nouveau propriétaire essaie de poursuivre l'exploitation,
en distillant les fleurs.
Mais voilà: en 2002, l'inspection du travail lui a reproché d'avoir employé des travailleurs clandestins pour cueillir les fleurs. Monsieur Guerlain a alors claqué la porte et décidé de s'installer dans l'île voisine d'Anjouan.
On a même supposé qu'il avait lui-même fait venir des Comoriens pour les faire travailler "comme des nègres".
Sa propriété a été confiée à un malgache d'origine indienne, également dirigeant d'une des plus importantes sociétés d'alimentation mahoraise. Mais voilà: il faut désormais payer les cueilleurs au prix légal et la concurrence avec les Comores et Madagascar ont fait chuter la production mahoraise: de 18 tonnes d'essence en 1999, elle est tombée à 6 tonnes en 2007 et encore moins aujourd'hui.
La forme torturée des troncs est due à la taille
pour cueillir les fleurs plus facilement 

La fleur de l'ylang-ylang, qui signifie "fleur (entre les) fleurs"
dans un dialecte de Bornéo
Il y en a un peu partout dans l'île (plantations et espaces verts).
Nous en avons un dans notre jardin, ce qui est très agréable car il fleurit toute l'année.   

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